El 2 de junio se celebra la fiesta de la República italiana

by Además de las recetas quiero compartir con vosotros unas píldoras de cultura y historia italiana. El pasado 2 de junio fue la fiesta de la República italiana, justo el 70 aniversario. Porqué se celebra justo el 2 de junio la fiesta de la República? Porque el 2 de junio 1946 tuvo un Referéndum en el… Read More El 2 de junio se celebra la fiesta de la República italiana

DíaDeFeria – cursos de cocina y maquillaje – campeonato de cocina

by Si os acordáis hace un par de años seguí muy de cerca la primera edición del Campeonato DEMOS LA vuelta al Día. Este año estamos a la tercera edición y además de eso el Día organiza DíaDeFeria, un día entero (sábado 21 de mayo) de cursos de cocina, cursos de maquillaje, exposición de productos… Read More DíaDeFeria – cursos de cocina y maquillaje – campeonato de cocina

El chef, la receta de la felicidad – película para cocinillas

by La pasada semana pude disfrutar de la película “El chef, la receta de la felicidad”. Es una comedia romántica perfecta para descansar una noche de estas que vuelves a casa sin fuerzas. Yo lo que suelo hacer es prepararme una pizza con masa hecha y ponerme delante de la tele. La peli habla de un… Read More El chef, la receta de la felicidad – película para cocinillas

Cómo hacer pasta rellena: raviolis con queso ricotta y espinacas (video)

by Tenía pensado desde hace mucho sacar una video curso de pasta fresca rellena, y por fin lo he conseguido. Aquí teneís el curso de pasta fresca rellena, preparada con la ayuda de una maquina para pasta que he comprado online en lecuine.com. 5.0 from 3 reviews Cómo hacer pasta rellena: raviolis con queso ricotta… Read More Cómo hacer pasta rellena: raviolis con queso ricotta y espinacas (video)

Tapioca Chill & Cocina en Madrid un restaurante fusión con un toque italiano.

by Hace unos días tuve el placer de probar un nuevo restaurante en la Latina, Tapioca Chill & Cocina; un restaurante fusión regentado por un matrimonio brasileño, Valvinei Souza (a quien todos llaman Nei) y Fabiana Souza de Assis. Fabiana y Nei han viajado mucho y quieren transmitir en sus platos todos los que han ido aprendiendo… Read More Tapioca Chill & Cocina en Madrid un restaurante fusión con un toque italiano.