tutiramisu.com – te prepara tu Tiramisù favorito

by Hoy Ilenia ha abierto su tienda en el Mercado de Chamatín, Pasta Mito, donde sigue vendiendo su buenisimo Tiramisú. Como os comenté antes de Navidad fui a la presentación de tutiramisu.com, una nueva propuesta gastronómica que podéis encontrar en Madrid. El tiramisù, sobre todo al extranjero, es el embajador de los postres italianos, por… Read More tutiramisu.com – te prepara tu Tiramisù favorito

DEMOS LA vuelta al día: Curso de Repostería con Nico Benítez

by El sábado participé en una iniciativa del supermercado Dia muy interesante y chula. El proyecto se llama DEMOS LA vuelta al día e incluye una página web con recetas y concursos y una serie de cursos y charlas gratuitas sobre cocina y gastronomía dirigidos por el equipo de A Punto. Yo me apunté al curso de… Read More DEMOS LA vuelta al día: Curso de Repostería con Nico Benítez

Tarta Californiana: una tarta de pasta frola con fruta y crema pastelera.

by Os lo habíamos prometido, Alessia y yo, y aquí estamos con la receta de la Tarta Californiana. Se volete leggere la ricetta della Torta Calironiana in italiano cliccate qui. Para la pasta frola podéis seguir la receta de Alessia o la receta de pasta frola n.1 que puse hace tiempo: 1 huevo + 1… Read More Tarta Californiana: una tarta de pasta frola con fruta y crema pastelera.

Torta Californiana: una torta di pasta frolla con frutta e crema pasticcera.

by Ve l’avevevamo promesso io e Alessia ed eccoci con la ricetta della Torta Californiana. Para leer la receta de la Tarta Californiana en español pinchad aquí. Per la pasta frolla: 1 uovo + 1 tuorlo 300 gr di farina 150 gr burro a temperaura ambiente 100 gr di zucchero la scorza grattugiata di un… Read More Torta Californiana: una torta di pasta frolla con frutta e crema pasticcera.