¿Qué significa cuando una pasta es trafilata al bronzo?

by   Cuando estáis delante de las estanterías de la pasta podéis ver que hay muchos tipos y marcas diferentes, en unas cajas podéis ver también que el nombre lleva la etiqueta “trafilata al bronzo”. ¿Qué significa cuando una pasta es trafilata al bronzo? Primero hay que explicar lo que es la trafilatura: es el… Read More ¿Qué significa cuando una pasta es trafilata al bronzo?

Pasta con brocoli y salchichas: una receta rápida.

by Llevo mucho tiempo sin poner recetas de pasta, el plato que no puede faltar en ninguna comida italiana. Aquí tenéis la receta de pasta con brocoli y salchichas, rápida, sencilla y gustosa. Ingredientes para 2 personas: 1 brocoli 2 salchichas tipo butifarra 200 g de fusilli pimienta negra ajo aceite virgen extra sal gruesa… Read More Pasta con brocoli y salchichas: una receta rápida.