Raviolis con nata y salchichas: la receta

by Le tengo mucho cariño a esta receta porque la improvisamos con mi hermano Andrea en su ultima visita. Fuimos a visitar Marco Pasta Fresca en la nueva sede del Mercado de Barceló y viendo sus ravioli con ricotta se nos ocurrió preparar esta receta. Ingredientes para 4 personas: 8 salchichas, butifarra o longaniza 1 tarro… Read More Raviolis con nata y salchichas: la receta

Pasta rellena de setas y trufa con tomatitos cherry

by Seguimos hablando de Pasta Mito con una receta que nos manda nuestra enviada Tania. Querida Claudia. Hoy te mando la receta de pasta que hecho con medias lunas de setas y trufa elaboradas artesanalmente por Pasta Mito. Me lo habían recomendado y verdaderamente ha sido un descubrimiento! Las cocinamos según la recomendación de Ilenia:… Read More Pasta rellena de setas y trufa con tomatitos cherry

Pasta al horno con salsa de tomate boloñesa con salchicha

by ¿Estáis listos para una nueva receta italiana 100%? La pasta al horno con salsa boloñesa es muy sencilla, solo se necesita un poco de tiempo. Primero hay que preparar la salsa y dejarla cocinar una hora por lo menos. Ingredientes para la salsa boloñesa con salchicha para 4 personas: 2 botes de tomate triturado… Read More Pasta al horno con salsa de tomate boloñesa con salchicha