San Sebastian Gastronomika 2014: homenaje a Italia

by ¿Porque estoy en Madrid y no en San Sebastian en este momento? Yo también me lo estoy preguntando. Este año el Congreso Internacional San Sebastian Gastronomika está dedicado a Italia, y van a ir muchísimos de los chef más famosos de la hermosa península. Lo que me hace más gracia es el titulo ‘Italia: Norte versus… Read More San Sebastian Gastronomika 2014: homenaje a Italia

DEMOS LA vuelta al día: Curso de Repostería con Nico Benítez

by El sábado participé en una iniciativa del supermercado Dia muy interesante y chula. El proyecto se llama DEMOS LA vuelta al día e incluye una página web con recetas y concursos y una serie de cursos y charlas gratuitas sobre cocina y gastronomía dirigidos por el equipo de A Punto. Yo me apunté al curso de… Read More DEMOS LA vuelta al día: Curso de Repostería con Nico Benítez

Datos curiosos sobre los huevos y mucho más en el evento de Canal Cocina

by Ayer como os conté me fui al evento Huevo se escribe con HD de Canal Cocina, la verdad que fue muy entretenido, el Mago More presentó todos los invitados que subieron al escenario para entretener la sala llena de gente contando chistes y anécdotas sobre los huevos. ¿qué me he llevado de esa noche? … Read More Datos curiosos sobre los huevos y mucho más en el evento de Canal Cocina