BEERMAD – el mercado de la cerveza artesana – 12/15 de octubre 2017

by Vuelvo a escribir después de mucho tiempo y para una buena razón. Si este puente de fiesta os habéis quedado en Madrid o habéis venido de visita y estáis buscando un plan: ¡lo tengo! Esta mañana se ha estrenado el BEERMAD, mercado de la cerveza artesana, en la Caja Mágica. Desde el jueves 12… Read More BEERMAD – el mercado de la cerveza artesana – 12/15 de octubre 2017

El 2 de junio se celebra la fiesta de la República italiana

by Además de las recetas quiero compartir con vosotros unas píldoras de cultura y historia italiana. El pasado 2 de junio fue la fiesta de la República italiana, justo el 70 aniversario. Porqué se celebra justo el 2 de junio la fiesta de la República? Porque el 2 de junio 1946 tuvo un Referéndum en el… Read More El 2 de junio se celebra la fiesta de la República italiana

DíaDeFeria – cursos de cocina y maquillaje – campeonato de cocina

by Si os acordáis hace un par de años seguí muy de cerca la primera edición del Campeonato DEMOS LA vuelta al Día. Este año estamos a la tercera edición y además de eso el Día organiza DíaDeFeria, un día entero (sábado 21 de mayo) de cursos de cocina, cursos de maquillaje, exposición de productos… Read More DíaDeFeria – cursos de cocina y maquillaje – campeonato de cocina

Chef la pelicula: los food truck están de moda.

by Hace unos meses salió esta película bonita, llena de buenos sentimientos, hambre, y redes sociales. Para pasar un buen rato y darte unas ideas sobre bocadillos ricos está genial. El mismo director Jon Favreau es también el actor principal, y en el cast están estrellas de Hollywood cómo Sofia Vergara, Scarlett Johansson y Dustin… Read More Chef la pelicula: los food truck están de moda.

Semana de la fruta y verdura en la Dieta Mediterránea

by Por qué los italianos y los españoles se sienten primos hermanos? Yo creo que uno de los factores principales es que ambos son poblaciones del Mediterráneo y lo que caracteriza nuestra alimentación es la Dieta Mediterránea. De hecho Fernando el Católico quería ser el Señor del Mediterráneo y llego a reinar en Nápoles y en… Read More Semana de la fruta y verdura en la Dieta Mediterránea

San Sebastian Gastronomika 2014: homenaje a Italia

by ¿Porque estoy en Madrid y no en San Sebastian en este momento? Yo también me lo estoy preguntando. Este año el Congreso Internacional San Sebastian Gastronomika está dedicado a Italia, y van a ir muchísimos de los chef más famosos de la hermosa península. Lo que me hace más gracia es el titulo ‘Italia: Norte versus… Read More San Sebastian Gastronomika 2014: homenaje a Italia

Mercados en Madrid en septiembre 2014: fechas y horarios

by Siempre van apareciendo más Mercados de productos alimenticios en Madrid y sus alrededores, donde poder comprar productos artesanales de calidad. Para orientarnos fácilmente he pensado compartir con vosotros un calendario para el mes de setiembre 2014. Claro ni yo ni vosotros podremos ir a todos, pero con una pequeña guía será más fácil organizarnos:… Read More Mercados en Madrid en septiembre 2014: fechas y horarios